状元卤味 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:养生保健行业

2015年02月17日13:00 编辑:传奇养生网

状元卤味的食谱原料:

  鸡肝1折,豆干,香菇6朵,葱2根,蒜头5个,辣椒半个,姜1片。酱油半杯,周口治儿童癫痫医院沙拉油2大匙,红砂糖1大匙,酒1大匙,香油1/2小匙。

  工艺做法:炒。

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:浙菜。

  制作泰安癫痫病医院怎么样,看这里方法:

  1、将材料分别洗净、切好备用。

  2、锅预热加入少许油,放入葱、蒜末、辣椒、姜片爆香。

  3、放入香菇片拌炒均匀,加入3杯水煮沸。

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  4、依序加入所有调味科与药材熬煮10到15分钟。

  5、最后加入鸡肝、小豆干一起卤。

  6、等豆干入味,即可随时享用。

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  鸡肝营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维A、B族维生素,有补血养生等功效。该食谱美味营养。

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