赤小豆 –

发表日期:2020-09-17 | 来源:养生保健行业

红豆Aduki Bean,富含淀粉,因此又被人们称为 饭豆 ,它具有 津津液、利小便、消胀、除肿、止吐 的功能,被李时珍称为 心之谷 。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子,秋季果治疗癫痫专科哪家最好实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。
又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。红豆原产于中国,是一种一年生灌木的种子,由于具有医疗效用,所以在远东一带颇受重视,数千年来一直将它加入米饭宿州治疗癫痫病好吗,治疗费用详情及汤里食用。也由于它们的甜度,所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润癫痫抽搐需要到医院治疗吗肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
一般人群均可食用
1. 适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝黑龙江中亚医院公交线路硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用;
2. 赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。

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