膳食纤维10倍于白米饭 燕麦饭成健康膳食优选 –

发表日期:2020-09-17 | 来源:养生保健行业

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膳食纤维10倍于白米饭 燕麦饭成健康膳食优选
发布时间:2009-10-15 14:12:48 浏览:2351 来源:老中医养生网
最近,新浪网进行了一项《广州居民膳食习惯》的调查,经统计发现,广州市民中仅有23.8 %每周吃3武汉癫痫重点医院次以上的小麦/面食,84%的广州市民都是以白米饭为主食。粗粮与细粮搭配食用是增加粗粮摄入量的最佳方法,但是广州市民中认为可以与主食混合在一起食用的粗粮并不多,除了玉米、土豆、糯米是他们比较认可的以外,其他粮食的认可率都在30%以下。
对于市民“细粮太多,粗粮太少”的现武汉哪有癫痫病医院,治疗看这里象,营养学专家曾晓飞表示,“粗细粮合理搭配食用才是健康的膳食习惯”。他解释到,“我们平常吃到的白米饭都是经过碾磨加工的精白米。它已经去掉了麸皮和最富有营养成分的胚芽,只剩胚乳,所含的大部分是淀粉。而像粗粮中的燕麦由于是整粒燕麦直接压片,所以保留了具有丰富营养成分的麸皮和胚芽。癫痫病治疗费用需要多少呢而且燕麦还是含有膳食纤维最多的谷物之一,其所含的膳食纤维足足是白米饭的10倍”。
曾教授建议市民要增加对粗粮的摄入,形成每天食用粗粮的健康膳食习惯,“桂格燕麦饭就是健康膳食的理想主食,无需水洗,只需每天在煮饭时添加一把,就能够补充足够的膳食纤维”。
据介绍,桂浙江看癫痫病专科医院格燕麦饭富含膳食纤维和可溶性膳食纤维。膳食纤维有助于保持肠道通畅,从而有助消化,并保证稳定和持续的能量供给。可溶性膳食纤维能够象海绵一样吸收体内多余胆固醇,轻松保持健康的体形和清爽健康的体内环境,对心血管健康也大有裨益,适合高血脂和高血压人群长期食用。

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