顿肉怎么做好吃营养饮食

发表日期:2019-07-26 | 来源:养生保健行业

做猪肉的过程中,大家可以选择的方式五花八门,因为猪肉作为人们日常餐桌上常见的一种肉种类,自然也被人们研发出许多不同的做法。由于每一个人的口味都不同,有些人喜欢吃炒猪肉,而有一些人则喜欢吃炖猪肉。炖猪肉如果方法正确的话,可以让猪肉肥而不腻。因此如何制作炖猪肉会非常好吃呢?

南京癫痫病#!权威医院

农家炖肉

原料:猪五花肉,选肥瘦相间三层肥五层瘦最好。酒糟,葱,姜,蒜,八角,花椒,大料,香页,桂皮,丁香,生抽酱油,白糖,盐,炸酱。

1.五花肉切大块直径8厘米。葱姜蒜切末。

2. 锅放油烧热后放入肉,炒至金黄色捞出。

3.锅放油烧热放入葱姜蒜炒香,放入肉块,炒均匀后加入上述调料,酒糟没过肉块,再加入开水,葱姜段,大长治癫痫病治疗贵吗火烧制30分钟。

提示:煸炒葱姜时不要糊锅,酒糟添加要适量,如果不是在农家做本菜肴,肉块可切小点。如果考虑脂肪的摄入量,尽量选择瘦肉较多的五花肉。

海带炖肉

基本材料 瘦猪肉400克,水发海要怎么为孩子治疗癫痫呢?带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克

这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用。

癫痫病治疗费用是多少

1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净后切成段;姜切成片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。

2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。

特点:海带酥香,肉质软烂。

 相关文章

相关养生